我们平时所见到的草果或者是我们所谈论的草果大部分指的是一种调味料，就像是花椒一样的调味料。实际上草果这种植物，不仅仅是能够当成一种调味料，它同时还是一种中药材，另外它是一种能够生长很多年的草本类的植物，而且长得特别高，一般能到三米左右。
而且草果好像还是我们国家才有了一种植物，其他国家可能也有分布，但是他们并不知道这种植物的用处或者是作用，我们国家把草果当作一种调味料或者是中药，已经有很多很多年的历史了，因为我们国家很多关于古代的医疗方面的书籍，上面都有记载这种植物，所以这样看来，我们国家确实利用这种植物很多年了。另外我们国家分布的也并不是特别的广泛，也仅仅是在一些偏远的地方种植的比较多，比如说云南，贵州。
当然这种植物在不同的地方叫的名字也是不一样的，我们国家也有好几种称呼，草果只是一种他的学名而已，它还有名字，比如说有的地方叫它草果仁，而有的地方叫它草果子。我们平时用的最多的就是让其当做调味料，一般是在炖东西的时候才用到这种调味料，比如在炖羊肉或者是鱼肉之类的，用了草果之后可能会让这些肉味道更好，而且还能去除一些腥味或者是膻味。而且在医疗方面确实有很重要的作用，比如说拉肚子，还能治胃疼，而且配合着一些其他的中药还能治呕吐。
选地
也可能是因为草果它本身对于生长环境的适应性并不强，才导致了它分布的范围不太广，这样也能看得出来草果对于生长的要求是比较高的，所以我们在选择种地的时候就要想到很多方面。我们选择的种植地块儿，一定要适合草果的生存，适合它生长发育另外种植地周围的环境一定要比较好，水源要干净，空气要新鲜，周围不能有污染源，比如说工厂。
另外地块本身也比较好，土里面含有的可以吸收的腐殖质的营养物质一定要多，另外土地也要比较透气，这样方便我们排水，也方便我们浇水。还有一点就是由于能生长很多年，所以我们种植地方的土的层次一定要比较深厚。
选择种子
草果它的繁殖的方法是有很多的，但是一般情况下我们都是用种子来进行繁殖，因为这样比较简单，操作起来比较方便，也不需要太多的技术含量，另外缺点就是有一点耗时间。
我们在种植之前，当然就是要先选择种子，种子一般情况下都是刚刚摘下来的。因为种子越是新鲜，发芽的概率就越高，如果种子放置的时间比较长，那么发芽的概率可能会降低很多，所以我们一般情况下都是选择比较新鲜，刚摘下来的种子。
我们在选择果实的时候，结果的植株一定要比较强壮，长得比较粗壮，另外不能生病也不能生虫，而且果实一定要饱满，果实也不能生虫，不能生病。把果皮剥下来就得到了种子，种子要在水里泡上半天之后，再把外面一层东西给搓掉，就能播种了。
我们播种的时间，一般情况下有两个时间段，一个是刚进入春天的时候，另一个就是刚进入秋天，叶子刚开始落的时候。
当然我们播种的时候也是有好几种方法的，一种方法就是直接把种子撒在地里，另一种方法就是直接一趟一趟的进行播种入土。但是无论用哪一种方法，最后都要在上面整上一些土，土的厚度要控制在三cm，之后再浇水，浇水的时候一定要浇得比较充足，我们播种入土之后大概一周左右种子大概就能发芽出苗了。好了，今天就简单介绍到这，以上就是关于草果的种植技巧了，希望对大家有用。
