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这“菜”老了别扔!放盘里腌一腌,做成调料,稳固血糖“降血压”

信息来源:tiaoliao.biz  时间:2019-03-12  浏览次数:7

这“菜”老了别扔!放盘里腌一腌,做成调料,稳固血糖降血压

我自己是非常喜欢吃香菜的,去吃火锅的时候,就会自己做调料,而且调料里,永远都会加的一个菜就是香菜而且什么菜里面都可以放一点,香菜一般是当做调味的调料,可以很好的增加这道菜的香味,有时候可以让这道菜的外观看起来更加的好看,所以香菜是很重要的一种食物了,而且香菜的价格也是非常便宜的,一买就就是一大把。

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在乡下,基本上每家每户都会种植一些香菜,所以香菜都是不用买的,因为香菜的产量也是很高的,所以都会囤着有时候囤多了,就会出现浪费的情况,不及时吃完都是会坏掉的。就会造成浪费的问题,香菜里的胡萝卜素能够帮助提高免疫力,改善血液循环,开胃健胃。改善血液循环。冬天吃香菜是可以御寒的,不仅可以炒菜,还能够做成腌菜。

所以今天要给大家分享的是腌香菜,把香菜腌一腌,做成调料,可以稳固血糖,降血压。降血脂,降低胆固醇,就像腌萝卜一样,味道非常的好。接下来就把步骤和方法分享给大家。

【腌香菜】

准备食材:香菜,大蒜,辣椒

步骤一:把老了的香菜拿出来,把一些黄叶择掉,然后用清水冲洗两三次,把里面的泥沙都冲洗掉,最好对半切开然后放进盆子里,放盐,然后用瘦揉匀,放在冰箱里一晚上,等到第二天腌出水,然后倒掉。把香菜沥干,切成段备用。

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步骤二:然后锅里倒油,然后放花椒,炒出香味,然后就可以捞出花椒了,把切好的干辣椒放进锅里,撒上把芝麻,然后就可以关火了,然后把炒好的油倒进香菜里,搅拌均匀,然后放进罐头里,放上2,3天的时间。

这“菜”老了别扔!放盘里腌一腌,做成调料,稳固血糖“降血压”

老了的香菜别扔,洗干净之后往罐头里放,可以做成菜,也可以做成调料,经常吃香菜是好处多多的,降血压的同时还能够提高免疫力。

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