话说晚上,自己在家清蒸了一盘腊肠,尝一尝,味道非常好,并且,做起来还十分方便,几乎没费什么功夫,就做好了。下面,我将我清蒸腊肠的方法,分享给大家。
首先,选取一根腊肠,这腊肠是今年入冬的时候制作的,已经晒干了。
然后,将腊肠放入淘米水中,用淘米水洗一下。
腊肠洗好后,放在砧板上,切成薄片,如图所示。
然后,将砧板上的腊肠,放入盘子中,此时,不需要加任何调料,只需要蒸一下,味道就很好!
你看,我已经将装有腊肠的盘子放入电饭煲中,和米饭一起蒸熟。
米饭熟了之后,腊肠就蒸熟了,夹上几片腊肠,就着米饭一起吃,味道非常好!更多一日三餐美食分享,敬请关注百家号:图报。