不知不觉中做饭习惯慢慢养成，因为孩子每天都要问有没有肉，害我做饭也一定要有一个肉菜。鸡鸭鱼肉换着做，保证每天中午都有肉菜。孩子长身体，没有肉也的确不中啊。事实上我更喜欢素食，家里餐桌上的素菜也不断变化着。
把最普通的蔬菜做出各种不同口味儿，总是会有许多乐趣。前段时间花菜特别便宜，家里也天天都有花菜，开始还很认真的对待，每天都做不一样的口味儿，后来几天完全变了样子，竟然天天都吃白煮花菜，搞得妞儿直拿大眼睛瞪我。哈哈哈，不能太懒啊。用孜然给花菜调味，花菜能吃出肉味道，不信你试下。
主料：花菜 配料：大蒜 调料：盐 糖 生抽 孜然碎
准备花菜，分小朵洗干净，沥水备用。
炒锅倒油，炒香蒜碎，再下花菜翻炒。
小火慢炒煎熟或者加一点儿水盖上锅盖小火焖熟。
开锅后用一点儿盐和糖调味，淋一点儿生抽。
最后用孜然碎调味即可。花菜的熟度要控制好，断生、口感还比较脆比较好，如果太熟，口感比较烂，就不好吃了。
