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过年做饺子馅时,这3种调味料缺一不可,鲜香还不腻,赶紧收藏!

信息来源:tiaoliao.biz   时间: 2019-08-08  浏览次数: 19

过年做饺子馅时,这3种调味料缺一不可,鲜香还不腻,赶紧收藏!

饺子是我们中国比较有代表性的一种美食了,平时没事的时候,大家也喜欢吃饺子,在中国人的眼中,饺子代表着团圆的意思,尤其是过年的时候,什么都可以少,但是一顿饺子肯定是少不了的,家里来亲戚的时候,必不可少的也是饺子,每个人喜欢的饺子馅儿都是不同的,但是过年的时候,不管做哪种饺子馅儿,这3种调味料缺一不可,不管是荤馅还是素馅儿都能适用,做出来的饺子鲜香还不腻,实在是太香了,看完以后赶紧收藏起来,过年的时候肯定用得着!

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其实最常见的饺子馅儿就是白萝卜和猪肉的,而且现在萝卜的价格也很便宜,老人们有一句话叫做,冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜对身体也是很好的,在所有的饺子馅儿中,感觉这种萝卜馅儿的饺子才是最美味的,也是过年必不可缺少的一种饺子馅儿,今天就给大家说说这三种调味料,一定不要忘记了。

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首先第一种就是蚝油,其实蚝油还没有流行起来多长时间呢,但是现在在大家的厨房里,也是必不可缺少的一种调味料,不管是炒菜还是凉拌菜都可以用,能够让我们做出来的菜,吃起来更加鲜香,其他的调味料,可以用别的代替,但是蚝油却不能,一定要添加的,但是不要加得太多,反而有反效果。

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第二种就是白糖了,很多人做饺子馅的时候,只知道在里面加盐或者是加调味料,但是却不知道往里面加白糖,加白糖的作用是突出饺子馅的味道,让饺子下吃起来不腻的慌,尤其是那些肉饺子,里面更需要添加白糖了,要不然吃多了的话就会觉得很腻,不信你们可以试试看。

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第三种就是香油,也是我们家庭中常见的一种调味料,香油做好买集市上现磨的那种,超市里面卖的香油,价格贵,而且还没有香味,集市上卖的香油,才是最好的。你们做饺子馅儿的时候加这3种调味料了吗?

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