立冬有吃饺子的风俗，立冬作为夏季的第一天，代表着两个季候的交替，过去农民在立冬之日会表达一下秋收的喜悦，就会犒劳全家吃一顿饺子。饺子是中国的传统面食，有“团圆、吉祥”的寓意，在中国，尤其是北方，逢年过节都有吃饺子的风俗。中国还有句俗语：“好吃不过饺子”。饺子最为一种中国的饮食文化，源远流长。
饺子好不好吃，照样要看饺子馅，饺子馅料的调法上照样比拟有讲究的，不只要选好质料，其实质料的选择上照样比拟简单的，很多肉类和蔬菜都可以作为饺子馅的质料。而后最重要一点就是加调料，想把饺子馅调好吃，三种调料缺一不可，蚝油、白糖，末了滴上点香油。还有两种配料：大葱和生姜。缺一不可。
今天小编给大家分享比拟受欢迎的猪肉大葱馅的调法，下面是详细做法：
1.首先将猪肉洗清洁，剁成肉馅，葱姜洗清洁，切碎备用；
2.将剁好的肉馅放到清洁的盆子里，而后参加盐、白糖、蚝油、末了滴入几滴香油，再参加过量的清水，搅拌平均；
3.将备好的葱姜末倒入肉馅中，顺时针拌匀，如许猪肉大葱馅就和好了。
小贴士：不管和什么肉馅，最好的做法是，先把肉馅参加调料调好，而后参加配菜，搅拌平均；搅拌的时候因低昂要顺着一个方向，如许不只可以拌的更匀，还更入味。三种调料都可以提味，白糖和姜末能够去腥。做出来的饺子绝对好吃。看完文章觉得实用的话别忘了收藏！
