对于吃货们来说，美食即是人生的全部奥义，缺少了美食的生活注定是不完整的。因此小编今天决定做一期与植物相关的美食专题，盘点一下那些植物界中的天然调料，为各位吃货们谋个福利。
迷迭香
迷迭香原产于地中海，四季常绿，可以开出紫色的迷你花朵，颇为漂亮。
它香气浓郁，不仅可以用来泡茶，还可以用作烹饪、烘焙、烧烤等，是欧洲家庭中必不可少的一味调料，最常见的做法是用作烤肉的香料，风味十足。
迷迭香的养护总体来说还是较为简单的，喜温暖且干燥的环境，忌积水过多，需选用排水良好的土壤进行种植。
香 茅
香茅香茅是自然界中常见的香草之一，外表并不出众，但胜在香味足够独特，香气清新，类似柠檬散发出的香味。
香茅通常被用到肉菜的烹饪中，以起到中和荤食油腻的作用。例如香茅甜辣鱼、香茅豆豉鸡、香茅五花肉等。
喜高温多雨的亚热带气候，对环境的适应能力较强，耐旱、耐贫瘠、耐高温能力都很强。
罗 勒
罗勒又称九层塔等，外表很是清新雅致，养在家中作为观叶植物进行观赏，也是未尝不可的，完全就是家中一道美好的风景。
罗勒的香气淡雅清新，经常被用做烧烤的香料，也可以直接将罗勒的叶片洗净之后凉拌，或放入意大利面中凉拌调味，有解暑健胃的功效。
罗勒对环境的适应能力很强，耐干旱、耐贫瘠，但耐寒能力不高，冬季低温时节需多加注意。喜温暖湿润的环境，需肥量不高。
月 桂
月桂的寓意很好，在古希腊神话中它被作为皇帝和胜利者所戴的头冠，是和平和希望的象征。其叶片墨绿，花色洁白，很是美丽大方。
月桂也是一种不错的调味品，既可以用作煲汤的调料，也可以炒菜烤肉，风味甚佳。
月桂最忌积水过多，栽培时选择肥沃且排水性能良好的土壤。喜光照充足的环境，但也可以在半阴环境下生长。
薄 荷
薄荷属于常见的室内绿植，叶片精致可爱，整株植物看起来有一种别样的美观之感。
薄荷的叶片会散发出一股冷冽的香气，既可以焯水后直接凉拌食用，也可以和肉类集合在一起食用，可增添食物的清香。
薄荷对环境的要求不高，粗放管理极了。不过其较为喜爱阳光充足的生长环境，这点需多加留意。
紫 苏
紫苏这种植物的外观很符合其名称，叶子较为独特，或整体为紫色，或紫绿相间，很是漂亮。
紫苏的香气辛中带香，很是独特。多用于炒田螺等菜品中，风味甚佳。煮牛羊肉的时候也可以在其中加入些许紫苏，可去膻气。
紫苏的适应性很强，对养护环境的要求不高。在养殖过程中多发白粉病、锈病等，需及时采取措施进行防治。
百里香
百里香的外观还是蛮占优势的，尤其是其花色多样，花朵精致，具有不错的观赏价值。
其叶片携带有一股浓郁的甜香气息，在烤肉时撒在肉类表面，可起到去除膻味的作用。除此之外，煲汤、炒菜时也可适当添加。
百里香较为喜爱疏松且排水良好的土壤环境，对水分环境的要求不高，喜阳光充足的生长环境。
