盐水猪蹄是一道常见的家常菜，现在我跟大家分享一下我的做法。
一:准备食材
1.猪蹄一根
2.生姜，酱油，食盐，鸡精，耗油，生油，料酒，葱香菜即可。
二:烹制方法
1.把猪蹄剁成小块，然后放入烧开的水中，放入姜片，料酒，食盐适量焯水十分钟待猪蹄算下来即可捞出清洗干净。
2.锅里再次放油，把生姜放进去爆香。然后倒入猪蹄，放入食盐，鸡精，耗油，花生油，酱油炒至均匀入味即可。最够撒上葱花，香菜点缀，一盘家常盐水猪蹄即可完成。
盐水猪蹄怎么做，都用什么调味料？
信息来源：tiaoliao.biz 时间： 2019-10-27 浏览次数：63
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