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家常菜吃腻了,在家里准备这种调味料,顿顿饭都吃得香!

信息来源:tiaoliao.biz  时间:2019-11-05  浏览次数:3

家常菜吃腻了,在家里准备这种调味料,顿顿饭都吃得香!

调味料在我们的生活中真的是必不可少的。不知道从什么时候开始,我们就会觉得桌子上必须有一些调味料才会吃的更多。因为有一些菜吃多之后就会觉得特别的腻,如果生活中缺少了这样的一些调味料,就会觉得非常的难受了。其实这样的一些东西在我们生活中确实是非常有必要的。小编觉得不一定要去外面买一些什么辣椒酱或者是一些下饭菜,我们自己也可以在家里做。因为我们自己做的东西一般都是比较健康卫生的,自己也比较放心一些,在外面买的反倒会觉得可能有一些脏东西不太放心。

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平常说起这样的调味料,我们首先就会想到辣椒,其实在每一种调味料中基本上都是有一些辣椒的,不过一般都是根据个人的口味不同去选择辣椒的多少。我们平常在生活中吃的比较多的,比如说凉拌黄瓜,凉拌海带丝,或者是凉拌土豆丝。这些东西确实是非常的好吃,感觉吃在嘴巴里都是凉凉的,特别的舒服。今天小编就要带大家做一种最好吃最万能的调味料,相信你们看了之后也会觉得自己的口水都要流出来了。

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需要的食材:辣椒,大蒜,生抽,花生油

具体的操作:

1、首先需要大家准备一些辣椒,辣椒也可以选择一些朝天椒,比较能吃辣的小伙伴都是非常喜欢这种辣椒的,吃在嘴巴里,觉得火辣辣的,特别爽快。不过小编觉得我们最好还是不要吃得过于辣,因为辣椒对于我们的身体也不是特别的友好,吃多了可能会觉得肚子非常的不舒服,适当的吃一些辣椒却可以很好的打开我们的胃口。

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2、准备好辣椒之后就是把辣椒剁碎,其实在这个过程中,很多人都会有烦恼,因为剁辣椒的时候就不可避免的会弄到手上手就会火辣辣的,特别的难受。在这里小编可以给大家提一个小小的建议。第一个方法就是戴上一个小小的手套,或者是准备一个专门剁辣椒的桶子,完全不要接触到辣椒在手上就不会那么难过了。

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3、接下来就是要拿出大蒜,把大蒜剥好。剥大蒜的过程中有很多人也是受不了,感觉自己的眼泪都要忍不住掉下来了。小编觉得如果大家带一个口罩的话,应该会好一些。而且在剥大蒜的时候可以先用刀把大蒜全部拍扁,这样剥起来也会觉得特别的简单。

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4、接下来要做的,就是把辣椒和大蒜混合在一起,其实在这个过程中,我们就可以闻到一种调料的香味,慢慢的飘出来了。接下来,在里面加入一些酱油,一些温水。如果有条件的话,我们还可以在超市里买一些芝麻放进去,那么味道就会更加不错了。

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所以说这样的东西在我们的生活中真的是很有必要的做法很简单,而且需要准备的东西也不是很多,随随便便就可以做出一些非常好吃的调料。而且有的时候用来吃面条也会特别的不错。

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