印度一直以来都是一个比较奇怪的民族，尤其是在吃的方面，对于自己不爱吃的，宁愿任其泛滥也坚持不吃，而对于自己爱吃的，就像几天没吃饭一样，拼命的吃，鸡蛋或许就属于后者，印度人吃鸡蛋的方式堪称霸气，或许这也是印度人获取蛋白质的重要方式！
此前我们介绍过，在印度街头有一种小吃，他们会在铁板上打开几十个鸡蛋，然后再放入洋葱等调料，最后做成煎蛋，虽说鸡蛋的鲜味早已被香料味占据，但印度人就好这一口！
此外，在印度街头还有另外一种吃鸡蛋的方式，也就是我们熟知的水煮蛋，不过印度小摊贩会贴心的帮你把鸡蛋剥开，然后将鸡蛋切成两半，并在其中加入调料，最后印度人会一口吃掉，印度人很喜欢把它当成早餐吃，一些拥有祖传手艺的大厨，一天就能卖出上千个水煮蛋，看完你想吃吗？
