我们很多人都很喜欢吃米饭，但是我们自己做的远不及外面做的好吃。今天教给大家一个正确蒸米饭的好方法，快跟我一起来看看吧。首先我们把这大米淘洗一下，我们淘洗1到2遍就可以最好不要超过三遍。然后用手揉搓几下。
就可以把水倒掉了。接下来我们再倒入一些清水。进行第二遍淘洗。就这样轻轻地把这个米搓起来。在手上这样揉搓一小会儿，然后就可以把这个水倒掉啦。很多人觉得淘完米之后就可以直接下锅了。其实并不是我们可以在里面倒入一些清水。
先把这个米用这个水泡一泡，这样可以让米充分的吸收水分，然后蒸出来的米饭粒粒饱满非常的好吃，浸泡了大约一个小时了，接下来我们加入。跟这个米成比例的1 1.2的水就可以了。不需要太多。然后我们拿出家中经常食用的食用油放入一滴。
可以让这个大米蒸出来时油润透亮，非常的好看有光泽，这样我们可以直接放进电饭煲里了。
蒸完大米饭一定要切记不能把这个电饭煲直接打开，要先让这个米饭在里面闷十分钟，这样这个大米饭的口感会特别的棒。大家都学会了吗。
