在现在互联网越来越发达的时候，我们接触的一些信息是比较多的，在这里面就有一些信息的真实性其实也是让大家怀疑的，而且现在有一些人在商业竞争的时候，也是会利用到互联网，就比如有一些东西因为互联网里面的虚假消息，让这个东西的声誉不好，甚至让这个行业都不好发展下去。其中在大家肾当中印象比较深的可能就是味精了。以前的时候，很多人家里面都是使用味精的，但是后面网络上有很多味精的负面消息，这些人不再使用味精了，反而换上了鸡精，就连相爱这个时候，还有很多人认为鸡精被味精更安全。那么“鸡精”和“味精”，到底哪种调料危害大？很多人都弄错了
其实味精这个东西主要是用来调味的，最开始是日本人开始提炼出来这样一种物质，后来这个方法传到了我们国家，我们国家也就开始吃味精了。但是后来不知道谁说吃味精会致癌，对身体不好，还说现在的日本人都不是味精了。他们觉得鸡精更安全，甚至有一些人说自己在生活中做菜的时候调味用生抽蚝油，而且从他们的语言中还带有一些自豪感，不知道他们是那琢磨来的这些“聪明”的做法。
味精其实主要就是将粮食作为原材料，通过微生物发酵提取精制而成的调味品，这种东西的生产就有一点像是酱油的感觉，都是发酵出来的。很多人都认为味精是人工合成的，这样的说法其实不靠谱。在我们生活当中，只要适量的吃一些味精，对于我们的身体是没有影响的。而且在生活当中，不管是什么东西吃多了，对我们身体都不是很好。
而鸡精这个东西的主要成分其实和味精差不多，主要的成分也是谷氨酸钠，这个只是在味精的前提上加了一些东西，其实鸡精里面没有什么鸡，主要是一些味精加上食盐，再加上一些提高鲜味的物质，这里面就是比味精发咋了一点，但是他们主要的成分还是差不多，而且市面上的一些蚝油和生抽比较主要的成分也是谷氨酸钠，这些东西没有谁更健康的说法，只有谁的成分更复杂，提鲜效果更好吧。
其实在我们生活当中，鸡精和味精都是一种合格的调味品，你在生活中你会用哪一个？
