糖尿病属于代谢疾病，主要是由于体内的胰岛素分泌不足而引起血糖持续升高，如果身体长期处于高血糖的状态就会对体内多个器官造成慢性损害，尤其是心脏、血管、神经、肾、眼。所以患上糖尿病以后最重要的一点就是需要预防糖尿病并发症出现。不仅需要服用降血糖的药物，同时有一些患者还需要按时打胰岛素来控制血糖，最重要的一点就是对日常的饮食进行严格控制。
为了使我们的食物色香味俱全，在做菜时会放上许多调料，白糖就是其中一种。患上糖尿病的人，除了做菜时不能够放白糖以外其实还有一些调料对于糖尿病患者来说是不能碰的。
糖尿病人做饭时除了少放糖，这几种调料尽量也要少放，不妨下
1、辣椒酱
很多人都无辣不欢，每次做饭时都会放上一些辣椒酱来提味，但是对于糖尿病患者来说，应该尽量的少食用辣椒酱。辣椒酱作为一种重口味的食品，具有很大的刺激性，并且在制作辣椒酱的时候会加入大量的盐，就会对肠胃造成刺激。然而对于糖尿病患者来说，胃当中的食物不能够及时排出，如果经常吃辣椒酱就会使肠道的吸收功能变得不稳定，血糖就会不受控制。
2、花生酱
花生酱有两种一种是带有奶味的，而且这种花生酱使用的比较多，这是由于在制作花生酱的时候放入了炼乳。虽然炼乳是牛奶制品，但是含糖量很高。而且花生酱当中含有较多的脂肪，所以对于糖尿病患者来说吃花生酱是不利于血糖稳定的。
3、豆腐乳
患上糖尿病的人会出现口渴的情况，这种现象被称之为消渴症，本身喝水就非常多。然而豆腐乳当中含有大量的盐，并且尝起来也非常咸，所以糖尿病患者如果经常吃豆腐乳，就会使口渴的情况更加严重，大量喝水缓解口渴，就会给肾脏造成严重的负担。
4、蚝油
蚝油具有提鲜的功效，所以当人们在炒菜或做汤的时候，放上适量的蚝油能够使味道更加鲜美。但是蚝油并不是天然的，在制作蚝油的过程当中会加入大量的白糖，淀粉，盐以及各种调味品。所以说对于糖尿病患者来说，如果在炒菜时经常使用蚝油也会导致摄入体内的盐和糖超标，使血糖失控。
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