大白菜应该这样炒，多加“这1种”调料，白菜鲜嫩又爽口！对于大白菜来说，相信很多人都非常喜欢吃，大白菜的营养价值是非常高的。因此受到人们的喜欢，而且大白菜的价钱也是非常的实惠，才几毛钱一斤，每个家庭都能接受得了，当然现在很多有钱家庭也是非常喜欢吃大白菜的，很多人都吃腻了大鱼大肉，那么这个时候吃一些大白菜也是非常美味的。大白菜不管是炒着吃或者炖着吃，都是非常美味的，当然了小时候，就经常吃大白菜。小时候家庭条件有限，所以经常吃大白菜。
因为每个人的口味不一样，所以炒出来的大白菜味道更是不一样，在小时候，冬天的时候，那基本上都不是给我们炖白菜吃了，然后再吃上馒头，是非常的美味，那我在天气热的时候，基本上都是这样的白菜，凉拌着吃，更是非常的爽口。现在已经长大，还是非常喜欢吃大白菜，因为大白菜里面的汁水是非常的多，所以，正常的大白菜，会使我们的体内补充水分，因此大白菜是越来越受喜欢的，特别是对那些爱美的女性朋友，经常吃白菜，女人皮肤，而且还有瘦身的效果。
当然，大白菜的做法有很多种，第一次炒大白菜的时候，因为那时候还小，所以，炒出来的白菜不好吃，在长白山的时候，我会将锅中加入一些水，现在回想一下，简直是非常的可笑，其实我们在炒大白菜的时候，最忌讳的就是放水，所以我们在炒大白菜的时候，千万不要放水，因为大白菜里面的汁水非常的多，不知道大家有没有也犯过这种低级的错误。还有很多人在炒大白菜的时候，都会将大白菜炒的，没有一点味道，而且影响它的颜值。
其实我们在炒大白菜的时候，我们应该这样来炒，炒大白菜，其实也是有技巧的，现在我将这种技巧教给你们，一定要收藏好，今天跟大家分享的是，大白菜应该这样炒，多加“这1种”调料，白菜鲜嫩又爽口！那么我们在炒大白菜的时候，到底该加哪种调料呢？我们一起来看一下，首先我们先将大白菜的叶子掰一下，然后切成块，放入水中清洗一下，木耳一定要洗干净，提前泡发，然后准备一个干净的碗里面加入，鱼香汁，老抽，料酒，白糖和生粉。搅拌均匀之后备用。
锅中加入适量的油，然后将蒜末放入油锅中爆香，同时再放入豆瓣酱和剁辣椒，然后将木耳倒入锅中，翻炒一下，倒入大白菜，难道大白菜的根部炒软之后放入我们准备好的料汁，然后再放入其他配菜，翻炒均匀之后，加入少量的盐，一定要记清楚，盐一定要到最后再放，用这种做法炒出来的大白菜鲜嫩而且更是爽口。大白菜应该这样炒，多加鱼香汁“这1种”调料，白菜鲜嫩又爽口！你们喜欢吃炒大白菜吗？
