其实中国每个城市地区的饮食口味都是不一样的,比如像四川、湖南等地人都非常爱吃辣,但像广东、江苏一带的人饮食口味就比较清淡,尤其是在广东地区,很多美食的味道都很清淡,小编就给大家介绍几种!
第一道,白斩鸡
白斩鸡又叫白切鸡,是广东当地非常有名的一道美食,但其实它的做法非常简单,就是把一整肥嫩的鸡直接放进水中煮熟,然后切成块就可以吃了,中间一点调料都不放,所以鸡肉吃起来真的非常鲜嫩多汁,但就是味道但淡了。
第二道,肠粉
肠粉也是广东地区非常受欢迎的一种小吃,别看它名字很重口味,但其实它主要是用米浆搭配鸡蛋、生菜、肉末等食材一起蒸熟的,蒸完之后口感非常滑嫩,吃起来也非常清爽可口,觉得味道淡的还可以加一些酱汁。
第三道,干蒸烧卖
干蒸烧卖是广东人早餐最爱吃的一种美食,而它主要是用把半肥瘦猪肉、虾仁、鸡蛋做成馅料,然后包在云吞皮中蒸熟,味道真的非常鲜美可口,吃到的都是食材的原汁原味,
第四道,竹升面
竹升面也是广东人日常非常爱吃的一种美食,而这种竹升面最大特点就是,它的面条是用鸭蛋和面粉压制而成的,所以口感非常劲道鲜美,只要在水中煮一下就非常鲜美爽口了。
不知道大家有没有吃过这些清淡广式美食?喜欢吃清淡美食的人一定不要错过!