现在人们的生活水平变得越来越优渥，面对食物开始变得越来越挑剔，大家开始变得讲究饮食上的营养健康。现在的餐饮行业也非常发达，为了迎合人们的口味种类也变得越来越多，当我们觉得在家做饭很麻烦的时候，就可以选择去外面吃饭，又方便又快捷。但是在以前的时候，人们没有这么富有，在没有时间做饭的时候，基本上只能选择吃方便面来维持。不过最近几年有关于方便面没有营养，对身体有害的传闻变得越来越多，但是事实上真的是这样吗？
方便面的发明者是日籍华人安藤百福。安藤百福本命吴百福，在台湾出生长大，因为在很小的时候爸爸妈妈就离开了人世，吴百福是被爷爷奶奶抚养长大的。成年之后就开始帮助自己的爷爷奶奶绸缎生意，后来为了发展的更好，吴百福只身前往日本开始针织生意。因为本身就非常有生意头脑，在加上自幼就帮助家里经营买卖，吴百福的针织公司做的越来越红火，在日本成立了总公司之后，他也将自己的名字更改成为安藤百福。
但是，没有谁的人生会是一直这样顺风顺水的，经历了几次大起大落之后，他已经47岁了，自己的财产也只剩下几间破破烂烂的小屋子。有一次安藤百福感到肚子很饿，就决定出门吃一碗拉面。但是拉面店前面排了很长的队，过了好久他还是没有吃上拉面，这个时候安腾百福就突发奇想，如果可以生产出来一种用热水泡一泡就可以食用的面就好了。有了这个想法之后百福就回到家中潜心研究，终于生产出了第一代泡面。为了更营养和迎合大众的口味，第一代方便面是鸡汁口味的。接着安藤百福很快的就开始大量生产泡面，第一批开始出售的方便面价格还是比较贵的，但是人们在好奇心的驱使下争相购买，也很快表现了自己的喜爱。
很快这种食物就风靡了整个日本，很多公司都开始生产这种快捷拉面。不过安藤百福也很有商业头脑的申请了专利，并拿下了欧美国家的方便面市场，身价又开始暴涨了。所以说现在人说泡面非常不健康是不正确的，只能说这种食物是比较单一的，需要大家在吃饭的时候自己搭配一下，比如说放上鸡蛋或者青菜之类的，还是非常美味健康的。不过也有很多朋友一直都有一个疑惑，就是在煮方便的时候到底是先放调料还是先放面饼呢？今天小编就帮助大家解决这个疑惑。
因为方便面是油炸的，所我们在煮的时候可以把方便面先放到水里过一遍水，去除多余的油脂，然后把方便面捞出来备用。我们重新烧开水，把配料还有青菜放进去，青菜熟的差不多了，我们再把过完水的方便面放到锅里，在等一会就可以盛出来开吃了。如果喜欢软面条的，可以多煮一会。我们在煮的时候也可以根据自己的喜好，往里面添加的食材。虽然泡面好吃又方便，但是我们尽量不要经常吃，毕竟是油炸的，还是很容易发胖的。
