不知道大家在自己做汤的时候会不会偶尔喝到不好喝的汤呢。
就是那种很有颗粒感，拉嗓子的感觉。
鲜香可口的汤汁
这是因为部分调料并没有完全的溶化到水里面。
怎么才能解决这个问题呢，小编有一个很好的办法。
在调料下锅前，用一个小碗，放入要加入锅里的调料，然后加
开水
，快速的搅拌，这样，调料就完全的融入水中了，然后再将小碗里的水加入汤中。
调好的调料汤加入汤汁中
切记，碗底的残渣一定不要倒入锅中
，这样的调料的味道都融入到了汤里，同时又没有调料的固体残渣造成的颗粒感，做出来的汤美味香浓可口的同时，也没有任何的颗粒感，入口细腻顺滑。
希望这个小技巧可以帮助到大家
