手撕鸡肉
原料：鸡腿、红椒、大葱、花椒、生姜片、辣椒酱、玉米油、盐、生抽、芝麻。
做法步骤：
第1步、鸡腿冷水下锅，加入大葱，花椒，料酒，生姜片，大火煮20分钟，我选的鸡腿比较大，所以多煮几分钟，一般15分钟即可。
第2步、将鸡腿放入冷水中浸泡半个小时备用。
第3步、大葱大蒜，红椒洗干净，切成小块备用
第4步、不粘锅烧热倒入玉米油，倒入大蒜，大葱，红椒煸炒，加入生抽盐煸炒出香味。
第5步、将鸡腿手撕成小块备用
第6步、倒入与鸡丝拌均匀即可
第7步、表面撒入芝麻拌着吃不错
第8步、成品图。
逝去的爱情 的作品。
