炖骨头汤时，这一调料“最忌讳”，10人9会放，难怪汤不浓味不鲜。对于在春季这样一个季节当中，那么要说到补钙的话，也是给孩子补钙的大好时机了，而且对于在这个季节当中也是有很多的宝妈他们也都会在家里面炖上一些骨头汤来给孩子喝，虽然对于很多的人，他们也都会觉得炖骨头汤，也算得上是一个特别简单的烹饪方式了，但对于不同的人堆出来的骨头汤口感也真的是有着很大的差别，除了我们选择用到的骨头不同之外，在炖骨头汤的过程当中影响炖出来的骨头汤口感最主要的原因也就是应该选用什么样的调味品呢？
所以还有很多的人，他们在炖骨头汤的过程当中，根本也都是完全不会放任何的一些调味品，感觉平时在家里面炒菜，做饭的时候，只要是用到什么样的调料，也就可以去放什么样的调料，在骨头汤里面感觉调味品的口感也都是各不相同的，所以添加在骨头汤里面也是完全不会散发出不同的一些香味，而且对于你也真的是会这样认为的吗？
但对于事实当中也其实并不是这样的，所以大家在炖骨头汤的过程当中也是可以去添加一些调味品，但我们在炖骨头汤的时候也是最忌讳的，也就要放这样一种调味品了，所以10人当中9人都会放，而且对于这种调味品也就是我们经常会吃到的食醋，因为对于很多人他们在炖骨头的时候总会觉得有一股难闻的肉腥味所以在这个时候如果添加了一些食醋的话，也就能够遮挡肉腥味的存在了。
其实对于像这样的做法还真的是特别错误的，可能也就会遮挡了肉腥味的作用之后，但对于炖出来的骨头汤，看上去的汤水也是相当的清淡，而且一点也都不会弄白味道，也是不相买的，因为对于醋还真的是特别的香味，所以如果在炖骨头汤的过程当中加了一些醋在里面的话，那么他也就白炖了，你说是不是浪费了一锅好的骨头汤呢。
所以在看完了这些之后，那么我们也都应该知道在炖骨头汤的时候，最忌讳的一种调料到底是什么了吧，虽然对于10个人9个也都会犯错，但这也并不是正确的做法，所以下次我们在炖骨头汤的时候也是千万不要再放入食醋这样一种调味品了。对于上面说的这些也就是炖骨头汤最忌讳的这一调料，10人9会放，难怪汤不浓味不鲜口感不好。
