想到过年你会想到什么？就是大家要团团圆圆在一起吃喝玩乐呀。家人朋友聚在一起吃个火锅最棒了，享受这火锅的火热气息，还有幸福的味道就会舒服到极致，在这寒气逼人的冬天，大家围在一起吃个火锅，聊一下一年来的开心与不开心，说一说就都过去啦，吃着火锅迎接新的一年的到来！
火锅让很多人成为了自己心中的最爱，导致火锅业这么发达，各种明星也开起了火锅，现在火锅店也是遍布在大街小巷，所以相比自己准备火锅材料倒不如去火锅店里吃一吃，价格也都比较亲民化，一般人都可以接受。而且最主要的是省时省力，省去了多少麻烦事，还不用自己洗碗洗菜，火锅店的调味料还是很丰富的，每次吃火锅时看着那琳琅满目的调料无从下手啊，不知道应该怎么搭配更好吃一些，或者哪几种搭配可以形成不同的美味，是不是也有很多人不太会搭配调料呀，那咱们大家一起来学习学习吧！
1、简单版麻酱调料
2勺芝麻酱、1勺韭菜花、1勺豆腐乳和适量的葱花。这是最简单的料搭配在一起，就是最基础的蘸料了。但是呢往往最简单的就是最经典的，很多人都是这么搭配着来吃的
2、海鲜味调料
1勺蚝油、1勺花椒油、3勺生抽和一丢丢小米椒，喜欢海鲜的人可以尝试这样来试试，其中加的一丢丢的小米椒，可以让口感上升一个档次，喜欢鲜味小伙伴不妨来试试。
3、小清新款调料
1勺的香油、1勺的碎花生、1勺的辣椒油和适量香菜和蒜泥。这是小清新的火锅调料，这种配料是不加酱油不加盐，口味比较清淡但又喜欢香辣的小伙伴们就比较适合了。虽说是小清新，但是还有一点点辣呢，所以一点辣都吃不了的小伙伴们就不要尝试啦。
4、重口味调料
1勺的麻油、2勺的红油辣椒、1勺的芝麻酱、1勺醋，糖和适量葱姜末。这种蘸料以辣为主，还有很多种口味，还挺适合搭配各种荤素菜。喜欢吃辣的小伙伴要是觉得不够辣，可以自行加量哟。
上面的这四种调料是比较大众的几种，你都学会了吗，你在吃火锅的时候会调哪种料？
