拌饺子馅时“最忌讳”的调料，10人9个都放错，难怪饺子味怪怪的！饺子无论在什么时候吃都觉得很好吃，平时我们工作忙没有时间来做饭就可以在家里煮一些饺子来吃，饺子的吃法也有很多种，煮，蒸，煎炸，每一种做法吃起来都有不一样的口感和味道，大家闲来无事或者在过年过节的时候也可以自己动手来亲自做饺子吃，这样的饺子吃起来更加有营养，更加有味道，但是现在的年轻人都不怎么会做饺子。在我们中国不管是南方人还是北方人，其实都是非常喜欢吃饺子的，而且有的时候因为工作非常忙，所以都会到饭店里面吃，这样的话也都是非常方便的，其实饺子还是家里面做出来的，更有饺子味儿，有很多的人在家里面做饺子都不太会做饺子馅，所以觉得包出来的饺子不好吃，甚至有很多做出来的饺子馅儿可以用难吃来形容了。
做出来的饺子难吃，这到底是怎么回事呢？其实很有可能是因为你在做饺子馅的时候放错了调料，其实想找之下好吃，最关键的就是调味料了，如果选择的时候放错了，那么味道就非常不好吃，就比如说这种调味料它也是饺子最忌讳的调味料，很多人都不懂，总觉得各种调料放进去就会很好吃了，但是这种调味料如果要是放进去的话，那么做出来的饺子就会不好吃。
其实它就是五香粉，其实五香粉也是由5种原料的调味料组合而成的，里面有花椒和八角，尤其是在炒菜的时候可以放进去，这样的话就会让菜变得很好吃，另外就是在炖肉的时候放上一些八角就会炖出很好的效果，不过这种调料也是饺子馅儿里面最害怕的一种调料了，如果在做饺子馅儿的时候放入了八角和花椒，那真的是让人非常接受不了的，所以五香粉如果放在饺子馅里面的话就会造成不好吃，而且还不新鲜，一般情况下是个人做出的饺子，9个人都会放这种调味料，难怪做出来的饺子一点儿都不好吃。
我们在家里面如果是做肉馅儿饺子的话，那么加一点五香粉影响并不是特别的大，但是如果我们是包素饺子的话就非常不适合了，因为之前在南方吃饺子，因为这家饺子店就是南方人所开的，他们就在素馅儿饺子里面加入了五香粉，这样的话就把整个味道变得非常的快，所以还没有吃几个就觉得很恶心，吃不下去了。
做饺子馅儿的时候，除了不能放五香粉之外，也要根据馅料，然后进行调整，要不然的话做出来的饺子就会非常的不新鲜，而且还不相，就比如说做韭菜三鲜馅的饺子只需要放盐，蚝油食用油就可以赢了，而白菜猪肉馅的饺子放上一些盐，鸡精，蚝油葱，姜末，然后再放一点味极鲜，这样就可以了，根本不需要放太多的调味料。今天我跟大家分享的绊脚之夏的时候，万万不能放的就是五香粉，而且他也是拌饺子馅儿中最忌讳的东西，10个人9个人都用错了，难怪做出来的饺子不新鲜，而且还不好吃，因为五香粉里面它会掩盖所有食材原有的鲜味，所以也不能乱用。
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