春天万物复苏也正好是孩子长身高的好季节，所以说这时候给孩子补钙正合适。但是药补不如食补，所以说这时候大家不妨经常给孩子做一点骨头汤，因为骨头当中含有一定的钙元素，经常喝不仅补钙也能够提高孩子的抵抗力春天空气干燥，预防病毒也是十分关键的，但是想要炖出来的骨头汤非常的美味，最主要的就是放调味品了。
炖骨头汤时最忌讳这一味调料，9成人错放了，难怪汤不浓味不鲜
因为骨头本身是带有一定香味的，所以说好多人在炖骨头汤的时候为了掩盖住腥味，会放各种各样的调料，但是大家可能并不知道有一些调料，如果放错了的话，反而会起到一定的相反效果，会使炖出来的骨头汤更腥或者是破坏了骨头当中的营养，今天小编就来跟大家分享一下换骨头汤时最忌讳放这意味调料，下次不要再傻傻的放了。
其实小编说的这一位调料就是白醋，相信在日常生活当中，大部分的人在炖骨头汤的时候喜欢滴上几滴白醋，因为好多人觉得放入醋之后可以掩盖住肉的腥味，而且还可以使骨头上面的肉更容易软烂，其实恰恰相反，如果在炖骨头汤的时候放入白醋则白白浪费了一锅汤。其实放入白醋之后反而会使腥味加重。而且也不容易使骨头汤变得浓白，炖出来的骨头汤总是寡淡无味。
其实我们想要骨头汤炖的更加营养入味一些，可以放入适量的葱段和姜片，能够达到非常好的去腥功效，同时也可以滴入几滴料酒去腥功效也是非常不错的，而且我们在炖骨头汤的时候可以加入一定的白萝卜或者是土豆山药之类的，这样可以使营养更加丰富。
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