说起饺子相信大家都非常的熟悉，交织在我们的生活中是一种很常见的美食，而且饺子在我们中国也具有一定的传统意义，很多人都是特别喜欢吃饺子的，在几十年前人们的生活条件并不是特别的好，那个时候能够吃上一顿美味的饺子是非常幸福的事情，现在人们的生活条件是越来越好了，满大街各种各样的饺子馆可以说是非常多的，而且饺子的馅料种类也是越来越多了，能够让我们吃得心满意足。调拌饺子馅时，这3种调味料不能少，饺子鲜香味美，越吃越过瘾。
我们自己在家里面包饺子就更加的划算，而且也是更加符合自己口味的，自己包的饺子会更加的好吃。但是在包饺子的时候同样也是需要掌握一定技巧的，我们大家都知道饺子好不好吃，它的香料就起着关键性的作用。如果饺子是调拌的好吃的话，那么制作出来的饺子就会特别的美味，相反如果饺子不好的话，即便是其他的制作在完美仍然是非常影响这个饺子的口感，今天就给大家说一说我们在包饺子的时候有这三种调味料是不能少的，可是很多人却不懂难怪饺子不好吃。
这三种调味料就是蚝油，香油和白糖看似非常普通的三种调味料，但是它们的作用却是非常大的，有了这三种调味料之后，我们制作出来的饺子就更加的鲜香味没了，而且一口一个让你吃得非常过瘾。
我们在制作饺子馅的时候，特别是肉馅的饺子，在里面放入适量的蚝油，就能够起到增鲜的效果，大家都知道蚝油它本身就带有一定的香味，同时将它和肉类的食物放在一起就能够起到鲜香的效果，在拌饺子馅的时候一定要记得多加上一勺这样的蚝油，我们的饺子馅儿的鲜味立马就出来了。
白糖就更不用说了，一些人会感到非常的疑惑，我们在制作饺子馅的时候只听说过在里面放油，放料酒或者是放盐，却从来都没有听说过要在里面放白糖呢，其实白糖同样如此，他就已经体现的作用，而且白糖还能够有效的遮挡肉类的腥味，所以我们在制作肉馅饺子的时候在里面放入适量的白糖就会让我们制作出来的这个肉馅饺子鲜香味美，好吃的停不下来。
香油它本身的味道就是非常好的，那么在调制饺子馅的时候放上一定的相应，除了能够给我们的饺子小增加一定的香味之外，同时，它还能够有效的锁住饺子馅儿里面的水分，让我们的这个小子小吃起来口感更加的嫩滑，而且也是满口流汁，非常的好吃，在饺子馅里面放上油的话，能够让饺子吃起来油而不腻，非常的可口，所以我们在调制饺子下的时候，这三种调味料看似非常的普通却是必不可少的，下次我们在包饺子的时候，不妨试试这样的方法，一定会让你好吃的停不下来，越吃越过瘾。
