水煮虾别只知道加料酒，这一种调料万万不能少，不然虾肉容易煮老！水煮虾是很多朋友非常喜欢吃的，大虾最简单的做法就是水煮了，把虾清洗干净，去掉虾线以后放在锅里直接水煮，在锅里加一些姜片儿，加一些大料，这样做成的大虾，吃了特别的美味，水煮虾几乎每个人都会做。
而且呢，水煮虾吃起来特别美味，特别有营养，看着非常简单，但是呢，很多人做的大虾吃着肉质特别老，一点都不好吃，白白浪费了这么好的虾，那么今天给大家分享的是做水煮虾，别只知道加料酒，这种调料不能少，不然的话虾肉一煮就煮老了，吃着不好吃，不入味。
很多人在做水煮虾的时候，把虾肉煮的很老，是因为用错了调料，其实虾不用煮很长时间，用的调料也不用太多，除了加入葱姜蒜调料以外，很多人会加入料酒去除腥味，可是却不知道加入料酒才是错误的一步，在做水煮虾的时候，加入料酒能够去除腥味，但是呢料酒比较适合炖排骨，猪蹄汤一类的食物。
海鲜一类的食物是不适合加料酒的，加料酒根本就去除不了腥味儿，做水煮虾只加料酒，根本就不能去除腥味，这种调料万万不能少，其实这种调料就是白糖，很多人都想不到吧，水煮虾居然要加白糖，在蒸馒头烙饼的时候，或者在做凉拌菜的时候放入白糖，能够提鲜，味道非常好，在做水煮虾的时候，白糖也能提鲜，而且白糖还能去除腥味。
这种方法这么简单，大家有没有学会呢？喜欢吃虾的朋友在家里做水煮虾的时候，一定要试试这个方法，除了在锅里加入姜片，葱段，再加入一些白糖，这样煮成的虾就没有一点腥味了，大家喜欢吗？
