我们都知道炒菜时候用的调料品很多，而越是复杂的菜品用的调料品酒会越多，近日，小编听说了一个传言，我们常用来炒菜炖汤的这个东西买错的话可能会中毒，到底是什么东西你知道吗？炒菜常用的这一物万万不能买错，否则可能会“中毒”，赶紧转告！
众所周知厨房里用来的调味的调料特别多，而八角就是其中的一种，不管是炖汤还是炒菜都少不了它的身影，它除了用在饭菜上，在啤酒和化妆品的制造上也有它发挥的余地。可以说是用处多多。但是在日常生活中最重要的就是它的调味作用了，除了在饭菜中有调味的作用，多吃添加了八角的食物还能祛风寒调理肠胃。
但是市面上有一种东西和八角特别像，它的名字就叫莽草，因为它和八角特别相像的外形和颜色，很容易被人认错。而它的成本又比八角便宜的多，所以就出现了很多商家用莽草来代替八角售卖。但是莽草具有一定的毒性，食用后会引起大脑神经的中毒，从而引发多种不良症状。那怎么来分辨真的八角和假的八角呢？小编今天给大家分享三个小诀窍！
第一种办法，看八角的形状，真的八角是和它的名字一样是八个尖角或者是10个角，但是八个尖角不是非常尖细，而是有一点圆润的，假的八角也就是莽草的角才是尖细的。第二，看角的个数，八角是八个角或者十个左右的个数，而假的是10到13个左右的。第三，我们可以尝一尝味道，真的八角是带一点甜味的，假的则是带酸的味道。三个小办法你记清楚了吗？
炒菜常用的这个调料你买对了吗？买错可要出大事，赶紧转告身边人！以上就是小编今天送给大家的内容了，如果你还有什么疑问欢迎在评论区交流，小编会及时回复你的哦！小编会每天送上新的美食知识点，喜欢小编的别忘了点赞关注收藏评论一条龙哦！
