小龙虾煮-令人垂涎的小龙虾食谱。用活龙虾、调味料、玉米、红薯和熏香肠做成，非常美味!
什么是小龙虾?
小龙虾是淡水甲壳类动物的一种。它也叫小龙虾和小龙虾。它们看起来像小龙虾，煮熟后有坚硬的红色外壳，有两个小爪子。它们可以是野生的，也可以是农场饲养的。
它们的自然栖息地是泥泞的沼泽、稻田或有淡水池的地方。小龙虾是一种美味佳肴，深受许多美食爱好者的喜爱。它们在路易斯安那州、德克萨斯州和南部特别受欢迎。
像四川麻辣小龙虾这样的小龙虾食谱在各地都很受欢迎，尤其是在四川省和北京、上海等大城市。
小龙虾煮食谱
小龙虾煮是最受欢迎的小龙虾食谱之一。这是路易斯安娜卡郡的一种标志性美食，朋友和家人聚在一起，享用一大锅小龙虾(或小龙虾)，在春天和夏天，或当淡水贝类的季节，在香料混合汤煮熟!
小龙虾现在是旺季，所以我今天从市场上买的。在这个小龙虾食谱，我将教你如何使新奥尔良小龙虾煮一步一步的照片。
小龙虾煮的是什么?
成分是:
活小龙虾(优先)或冷冻小龙虾。
烟熏香肠。
红色的土豆。
玉米。
大蒜。
柠檬。
调味料。
香料和调味料:
小龙虾，虾和蟹煮香料混合物。你可以在网上买到。
瓶装香料。
瓶装柠檬和胡椒调味料。
关于烹调小龙虾的常见问题
如何煮小龙虾?
要煮小龙虾，你需要一个足够深的锅，有足够的水覆盖贝类。你需要8-10杯水来煮它们。我用荷兰烤箱做了这个食谱;你可以用任何又深又高的汤锅煮小龙虾。
你要煮多久?
活龙虾在滚烫的开水中煮3-4分钟，锅盖盖住锅盖。你也可以检查一下视觉上的线索:虾壳一变成红色，虾壳就熟了。
对于冷冻小龙虾，在沸腾前要在室温下解冻。煮1分钟，因为它们已经煮熟了。
你怎么吃小龙虾?
以下是剥虾和吃小龙虾的简单步骤:
首先，把小龙虾的头拔下来。
接下来，剥去尾巴的外壳，从离尾巴最远的一端开始。剥去蛋壳侧面的皮，露出肉来。
把尾巴从壳里拔出来，尽情享受吧。
小龙虾最好的部分在它的头部;黄色的肝脏呈奶油状，味道鲜美，尝起来像海胆。
如果爪子够大，你可以把它吃掉。用你的牙齿轻轻咬开爪子的外壳。剥去蛋壳，露出肉来。
不管小龙虾的食谱是什么，最好的做法是把小龙虾铺在羊皮纸或报纸上。用你的双手去享受美味吧!
接下来我们一起来看看详细做法吧。
准备食材：
（1）小龙虾
（2）8 -10杯水
（3）小龙虾虾蟹煮
（4）2汤匙调味料
（5）1汤匙柠檬辣椒调味料
（6）1头大蒜，未剥皮但已分开
（7）玉米，切成小块
（8）小红土豆，切成两半
（9）烟熏香肠，切成大块
（10）一个柠檬，切成圆形
详细操作步骤：
（1）把一个大锅装满水。把水烧开。加入路易斯安那州小龙虾、虾和蟹熬制而成，加卡津调味料和柠檬胡椒粉调味料。搅拌至滚开。
（2）加入大蒜、玉米、土豆、香肠和柠檬片。盖上锅盖煮10分钟。
（3）尝尝小龙虾烧水的味道。如果太咸，加更多的水。如果太淡了，可以加点调味料。将小龙虾放入锅中，盖上锅盖煮3-4分钟。
（4）把火关掉，让小龙虾浸泡10分钟。小龙虾泡的时间越长，味道就越辣。用过滤网把所有的成分都过滤掉，然后立即上桌。把小龙虾烧开的水倒掉。
配方笔记
如果你没有活的小龙虾，你可以用冷冻的小龙虾。如果你用的是冷冻小龙虾，只需要煮1-2分钟。
你可以用这个食谱煮虾。用对虾和带壳虾代替小龙虾。
