土豆学名叫做马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
土豆片大家都吃过也有许许多多的做法，但是可以秒杀路边摊的香辣土豆片你做过吗？现在我就来教大家怎么才能做成这道秒杀路边摊的香辣土豆片，土豆控的最爱！
准备食材：土豆、豆瓣酱、蒜、花椒、辣椒面（根据个人喜好）
【操作步骤】
第一步：将土豆洗净去皮切片，沸水下锅煮半分钟捞出沥干备用。
第二步：热油转小火将土豆片煎至两面金黄。
第三步：热锅下油放蒜片、花椒、豆瓣酱、花椒面。
第四步：放入土豆片炒匀，加少许盐，再加少许糖提味，炒熟出锅撒葱花点缀即可。
好啦，香辣土豆片就做好啦，怎么样，是不是非常简单呢？味道还绝对不输外面的路边摊，土豆控有这道菜可以吃掉两碗大米饭了！这个是微辣版本的，喜欢吃辣的可以根据个人口味在多放辣椒面。
小编在这里在唠叨一句，不管你是不是一个人不管你在忙，好好对自己的胃。
好啦，美食教程就到这里了，如果大家有什么不懂的地方可以在下方留言评论，我看到会一一回复大家的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。
感谢大家观看，下期会带来更好吃的美食教程，下期见！
【本图文皆为花小胜爱美食原创，抄袭必究】
