今天的主食就这道蒸排骨！味道极其的好，做法简单，无油烟
主料
排骨400克
豆瓣酱50克
辅料
糖10克
生抽5克
葱10克
姜10克
蒜10克
生粉10克
菜谱详情
步骤 1/7
食材准备
步骤 2/7
葱姜蒜切末
步骤 3/7
燃气灶开中大火（7档），热油锅，爆香葱姜蒜
步骤 4/7
下一大勺豆瓣酱，几滴生抽、一点盐翻炒，炒出香味来即可
步骤 5/7
炒好的酱料与排骨抓匀，腌制15分钟
排骨腌好后，加少许生粉抓匀，这样让排骨更软嫩
步骤 6/7
放入蒸箱，普通模式蒸30分钟即可
步骤 7/7
撒点葱花享用吧
