来吃个江湖菜,这个店各种菜系都有,点一份蘸汁巴掌牛肉48元,端上来用石板当做餐具,切好的牛肉片摞成小堆,还有一份辣椒油蘸汁,用着石板当餐具看着逼格很高
大厨师傅的刀功了得,这牛肉切得片超薄,牛肉都是巴掌大的大片
蘸着这辣椒油调味汁,立刻牛肉片就变成了油汪汪的
薄牛肉片带着筋,薄的感觉能透亮,牛肉特别软烂
这辣椒油顺着牛肉往下流,确实很诱人,本身卤的牛肉就带着五香味,加上辣椒油的香辣味,确实好吃
48元的性价比还不错,约么这牛肉有半斤吧,片切得很薄,所以显得量多,味道也不错
来吃个江湖菜,这个店各种菜系都有,点一份蘸汁巴掌牛肉48元,端上来用石板当做餐具,切好的牛肉片摞成小堆,还有一份辣椒油蘸汁,用着石板当餐具看着逼格很高
大厨师傅的刀功了得,这牛肉切得片超薄,牛肉都是巴掌大的大片
蘸着这辣椒油调味汁,立刻牛肉片就变成了油汪汪的
薄牛肉片带着筋,薄的感觉能透亮,牛肉特别软烂
这辣椒油顺着牛肉往下流,确实很诱人,本身卤的牛肉就带着五香味,加上辣椒油的香辣味,确实好吃
48元的性价比还不错,约么这牛肉有半斤吧,片切得很薄,所以显得量多,味道也不错