私房烧牛肉
原料:牛肉、西红柿、葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、桂皮、香叶、盐、水、姜。
做法步骤:
第1步、西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用
第2步、葱姜备用
第3步、牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水
第4步、焯水后捞出备用
第5步、锅中热油下入葱姜炒香放西红柿翻炒
第6步、炒出汤汁
第7步、放牛肉翻炒
第8步、炒均匀
第9步、加料酒生抽老抽翻炒均匀
第10步、加水没过牛肉,加冰糖,桂皮,香叶,盐煮开
第11步、倒入电压力锅
第12步、选择牛羊肉功能25分钟即可
第13步、出锅了。
来自?美食天下?最初的最美?的作品。