酸甜苦辣咸这些味道是我们大人最容易分辨出来的,但是家里的小宝宝是从什么时候开始尝味道呢?宝宝从出生至第五个月左右的时间,宝宝的味蕾开始发育,能够简单地辨别不同的味道,直到宝宝十个月左右的时候味蕾才完全完善,十分敏感,能够尝到食物的各种味道。
十月左右的宝宝味觉功能虽然已得到完善,但是在宝宝食物里面不能添加调味料。因为宝宝身体一些器官还没有发育完善 ,所以不能摄入调味料,如果摄入的话会增加这些相关器官的负荷量。既然不能添加调味料,那么宝宝也会出现厌食的情况,影响身体正常发育,食物平淡无味,就算我们大人也不会吃的。
今天就和各位宝爸宝妈们分享一种天然的调味料,这一种调味料不仅绿色健康,而且还能补充宝宝成长所需要的营养物质及微量元素,它就是虾米香菇粉。【食材清单及辅料】虾皮100g,香菇100g
【制作方法及步骤】1、把香菇去掉根部,只留下香菇帽,然后用清水冲洗干净,虾皮用清水淘洗 1~2次。
2、用刀把香菇帽切成小片,然后平铺在烤盘上,虾皮淘洗干净后沥干水分也平铺在烤盘上。3、烤箱上下180度预热,当香菇烤制酥脆,虾皮香酥的时候就可以从烤箱取出来,放冷却。4、冷却后的香菇和虾皮放入料理机中打成粉末,再用细筛过滤一遍就可以用干燥的密封罐装起来了,然后添加到宝宝辅食里面。
这样做出来的虾皮香菇粉味道特别的鲜香,因为虾皮中含有盐分,所以我们任何东西都不需要添加,只需要把食材处理干净,烤干磨成粉就可以了。这一份天然调味料不仅可以让宝宝辅食增添鲜香味,还能补充宝宝成长所需要的营养物质及微量元素。
【小贴士】1、因为买回家的虾皮干燥含有灰尘,所以要用清水淘洗一下,不仅去除灰尘,而且还让虾皮处于潮湿状,在烘烤的时候不至于被烤糊。2、烘烤香菇片和虾皮的时候需要仔细注意,因为两者所含的水分不一样,所以它们烤干的时间也不一样。3、虾皮的营养价值很高,其外所含矿物质数量、种类也特别丰富,同时香菇的矿物质含量也特别多,常食用香菇能增强宝宝的免疫力。