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想要吃炸土豆片,切两个土豆,用调味料炸脆皮10分钟,打开吃

信息来源:tiaoliao.biz   时间: 2022-05-03  浏览次数:8

简介:

想吃薯片,去什么超市!?!手和脚,切成两个土豆,切成薄片。撒上几分钟或烤至香酥,加入调味料即可食用~~

想要吃炸土豆片,切两个土豆,用调味料炸脆皮10分钟,打开吃

配料

3土豆,适量,辣椒,适量植物油,盐

准备时间:

10分钟

生产时间:

20分钟

难度:

☆☆☆

薯片的做法:

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第一步:

洗净土豆,放在一旁。

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第二步:

准备一个装有孜然粉,辣椒面和盐的小碗。?(您也可以根据自己的口味添加其他调味料:例如,可以直接与番茄酱一起食用)

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第三步:

好好搅拌

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第四步:

从皮肤上除去土豆,切成均匀大小的薄片。?(请记住,油炸时请确保均匀切开并均匀加热。)

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第五步:

切碎土豆,将其放入碗中,用水洗净淀粉。

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第六步:

将水加到锅中加热,然后用炸土豆片煮沸,煮至透明为止。

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步骤7:

烹饪后,将其取出并放入盆中,然后用冷水洗涤。

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步骤8:

控制干水。

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步骤九:

将植物油倒入锅中,加热至40%。然后,加入炸土豆片,然后炸。煮沸直到土豆没有水并且变脆。时间大约是十分钟。炸薯条一定不要着急。

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步骤10:

炸土豆片被捞出以控制油。

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步骤11:

将炸好的土豆片放在锅中或大碗中,加入冷冻的辣椒并摇匀,这样土豆片就可以和辣椒面一起吃了。?(当然,您可以保存此步骤,并直接与番茄酱一起吃)

提示

洗土豆几次以控制干水,然后炸

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