简介:
想吃薯片,去什么超市!?!手和脚,切成两个土豆,切成薄片。撒上几分钟或烤至香酥,加入调味料即可食用~~
配料
3土豆,适量,辣椒,适量植物油,盐
准备时间:
10分钟
生产时间:
20分钟
难度:
☆☆☆
薯片的做法:
第一步:
洗净土豆,放在一旁。
第二步:
准备一个装有孜然粉,辣椒面和盐的小碗。?(您也可以根据自己的口味添加其他调味料:例如,可以直接与番茄酱一起食用)
第三步:
好好搅拌
第四步:
从皮肤上除去土豆,切成均匀大小的薄片。?(请记住,油炸时请确保均匀切开并均匀加热。)
第五步:
切碎土豆,将其放入碗中,用水洗净淀粉。
第六步:
将水加到锅中加热,然后用炸土豆片煮沸,煮至透明为止。
步骤7:
烹饪后,将其取出并放入盆中,然后用冷水洗涤。
步骤8:
控制干水。
步骤九:
将植物油倒入锅中,加热至40%。然后,加入炸土豆片,然后炸。煮沸直到土豆没有水并且变脆。时间大约是十分钟。炸薯条一定不要着急。
步骤10:
炸土豆片被捞出以控制油。
步骤11:
将炸好的土豆片放在锅中或大碗中,加入冷冻的辣椒并摇匀,这样土豆片就可以和辣椒面一起吃了。?(当然,您可以保存此步骤,并直接与番茄酱一起吃)
提示
洗土豆几次以控制干水,然后炸
片刻轻松
今天早上我在快餐店买果汁时,在我身后的那个女人在排队。幸运的是,店员看到了,所以当我更改订单时,店员大声说:“恭喜!您今天是18位客人,所以您可以免费。喝一杯!”
当我看到女人脸上的表情时,那真是太酷了!