众所周知的,南方和北方存在着很大的美食差异,在北方人眼里的美食,南方人不屑一顾,而南方人吃的津津有味的调料,在北方人看来就是人间生化武器,今天就跟着小编一起看看劝退北方人的南方调料!简直就是人间生化武器,北方人:告辞!
1、折耳根
折耳根又称“鱼腥草”,听名字就让人有种不太美好的联想,确实它的味道也比较怪,很符合它的名字,像鱼一样又腥又冲。这样来自西南的植物。折耳根是一样非常极端的食物,爱吃的人着实上头,不爱的人浑身拒绝。而全国最爱吃折耳根的地区,非贵州莫属啦,贵州人对折耳根的热爱,北方人恐怕是一辈子也理解不了。
2、木姜子
木姜子也是网友们提名最多的黑暗调味料之一。只需一滴就可以让其他的所有味道黯然失色,简直就是魔鬼。它坚持走“姜”和“椒”的路数,入口时辛辣,如果不小心咬开它,却是截然不同上扬浓郁的花香。
3、水果蘸酱油
被北方小伙伴的提名之三,就是最受不了南方人的“万物皆可蘸酱油”!以前只知道南方的小伙伴吃早餐会蘸酱油,在南方也曾经吃过煎蛋配酱油,在福建也吃过油条蘸酱油。但是今天才知道!吃荔枝也能蘸酱油?杨梅也能蘸酱油?万物皆可酱油?对于蘸酱油这一点,北方人表示:告辞!