随着生活水平的提高，越来越多人被三高给盯上了，尤其是高血脂很容易引起血管堵塞，给血流流动带来一定的障碍。
气温下降，正是吃火锅的最佳时期，除了吃火锅很多人还喜欢蘸各种各样的调味料，但是对于患有心血管疾病的人群反而需要多加注意，有几种常见的料理看起来很健康，而且味道也相当诱人，但吃了后血脂反而会有所上涨，建议还是少量食用！
一、酱油
酱油是生活中最常见的调味品，很多人在烹饪的时候总会加入一定量的酱油，可增加食物的香味，使其色泽变得更加好看，相信很多人都会有这种意识：盐吃多了对身体健康会产生一定的危害，既然吃盐不好，那就用酱油来代替，但其实这是一种错误的做法，虽然酱油含有大量的氨基酸以及维生素，不过其盐分也是不能忽视的，摄入适量的酱油能够有助于软化血管，抑制肿瘤的生长，但如果摄入过量的反而会引起一系列心血管疾病的出现，比如高血压、高尿酸、肾损伤等，因此最好还是要控制其摄入量比较好！
从营养角度上来讲，清淡饮食并不是不吃鱼不吃肉，也不是不吃辣椒等刺激性食物，国内也没发现吃辣会致肥胖的证据，恰巧相反，吃辣有助于促进血液循环，增加身体的散热，还有利于降低体重，但为什么很多人长期食用辣味菜肴会出现各种不适以及肥胖的现象呢？
这主要是从辣味菜肴的吃法上说起：
吃辣确实能够消耗热量，但同时会促进人体的食欲，这样反而是有促进肥胖的效果，于此同时很多辣味菜肴哪个不是添加高油高盐的辣椒酱呢？辣椒酱里不单单只有辣椒，还添加了食用油、盐、以及各种添加剂，把原来几克的热量上翻到十几倍，因此对于这种情况下想不胖都是一件难事，甚至长时间如此反而也会引发高血压、高血脂等疾病出现。
当热腾腾的火锅配菜蘸上浓厚的花生酱，口感确实相当的诱人，所以很多人在食用的时候往往却不懂得控制其摄入量，反而越吃越多，虽然花生酱具有止血以及增加血液的作用，但对于高血脂、血液粘稠度较高的人群其实并不适合食用，花生本来就含有较多的脂肪，同时花生酱中还含有一定的炼奶，其脂肪量以及热量也是比较大，如果食用过多很容易会引起血糖的升高，同时也会使得血液变得更加粘稠，从而导致血栓。
