小白菜是富含有维生素和矿物质蔬菜之一，它可以为生理的需求提供所需营养物质。并且经常食用小白菜可以增强抵身体抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效。
制作食材：小白菜500克，黄豆酱、大蒜、盐、鸡精、玉米油（如果家里没有玉米油，食用油也可以）。
做法：将小白菜洗干净后切成小段，大蒜切成碎末，如上图所示。
热锅下油，油温烧至五成热，放入大蒜翻炒爆香，倒入小白菜，开大火快速翻炒，炒至约五分钟至小白菜断生，加入黄豆酱，适量的盐和鸡精，翻炒均匀后装盘即可!这样炒出来的小白菜非常好吃，特别的下饭!
小白菜这样炒，不需要太多调料，好吃的不得了。
信息来源：tiaoliao.biz 时间： 2022-09-21 浏览次数：5
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