1.
准备所需主料。
2.
土豆洗净，放入锅中加水煮开。煮至筷子能戳动的状态捞出，大约15分钟左右。
3.
把土豆放至不烫手，开始剥土豆皮。
4.
用刀背将土豆拍扁。（也可用两手把土豆轻轻一压）
5.
依次把所有土豆压扁。
6.
平底锅中倒入油，放入拍扁的小土豆。
7.
煎至两面金黄色。
8.
均匀的撒上椒盐，晃动均匀，让土豆都蘸上椒盐，撒上葱花混合翻匀即可。
虽然是很简单的烹饪，只有最基础的调料，但是很对得起小土豆!!
信息来源：tiaoliao.biz 时间： 2022-09-28 浏览次数：6
——本信息真实性未经中国调料网证实，仅供您参考
