用料：白菜多半棵、猪肉200克、粉条200克、木耳一小把、花椒大料葱姜香菜辣椒适量、油盐醋料酒酱油蚝油适量。
白菜粉条炖肉的做法：
油5成热，花椒大料放入。
葱姜放入。
辣椒放入，煸出香味。
把猪肉放入。
猪肉变色后，把白菜帮放入。
白菜帮煸好，再把叶放进去，使劲煸，倒点醋，再倒点料酒，酱油，蚝油。
锅里出水了，把事先泡水的粉条放进锅里。
再把木耳放进锅里，使劲炖，不再放水。
炖到锅里块没水了，放盐调味，出锅，撒上香菜。
冬天的大白菜鲜甜，这样做无需加太多调料，食材简单，菜香汤鲜
信息来源：tiaoliao.biz 时间： 2022-10-14 浏览次数：4
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