记得小时候，农村老家户户都种有南瓜，夏秋果实成熟时采收回来，放在阴凉的房内，可保存很长时间。在农村，南瓜可是个好东西，那时生产力低，生活条件比较差，特别是在爷爷奶奶那辈，每个家庭基本上都有很多的子女，南瓜既可以当菜肴，又可以代粮充饥，所以很受欢迎。随着生活水平的提高，餐桌上的食物越来越丰富，南瓜不再当作主食，而是被人们制作成各种美味的甜点、糕饼等，不知虏获了多少吃货的味蕾。
红枣，又名大枣，其最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。民间有“日食三颗枣，百岁不显老”之说，非常受女性朋友的喜爱。红枣最简单的吃法就是生吃，也可以在粥里加入红枣，做成养生枣粥食用，还可搭配其它食材做出丰富的食疗粥汤。
南瓜和红枣，今天就用这两样食材，做一份南瓜蒸枣，原汁原味，不用任何调味料。我把它定义为一道甜点，希望你喜欢。
【食材】
南瓜1块、、红枣适量。
【做法】
1.南瓜洗净，去皮，切片，不要切太薄。
2.将切好的南瓜像这样整齐地摆在碗中。
3.红枣洗净，沥干水分，放入碗中间。
4.锅中水烧开，入锅蒸熟，大约15~20分钟。蒸得时候清香四溢。
5.香甜又养颜的南瓜蒸枣就做好了。
南瓜清甜软糯，清香怡人。
蒸熟的红枣比蒸之前更加甜，爱吃甜食的朋友要hold住了。
【啰嗦两句】
因为枣的主要成分就是糖，大约占红枣果肉的81.3~88.7%，所以糖尿病人最好少食用。
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