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凉拌鸡胸
凉拌鸡丝。
原料:鸡胸肉、辣椒、葱头、黄瓜、香菜、辣椒油、蚝油、盐、生抽、花椒油、芝麻。
做法步骤:
第1步、起锅烧水 水热下鸡胸肉煮至八分钟捞出 凉后 按着鸡胸肉的纹理丝成条。
第2步、黄瓜 葱头辣椒切丝备用。
第3步、切一小蝶姜末 加酱油 和醋 伴入鸡丝搅拌。
第4步、伴好的鸡丝与切好的菜丝倒在一块。
第5步、加入香菜,辣椒油 ,麻油,盐,生抽 ,耗油,芝麻 伴开。
第6步、完成。
来自 美食天下 大珍珍 的作品。