你不是厨师，也能做把凉拌菜做成饭馆的味道。多加这二毛钱的调料
很多时候我们想吃点简单的凉拌菜，却做不出想要的味道。家人也就不会动这道菜，确实让辛苦的自己有点恼火。去店里吃怎么都觉得别人做的好吃，今天就分享一个万能蒜茸酱。厨师大哥教我的，喜欢要收藏哦。
大蒜我们都知道有一定抗生素的作用，还能保护冠状动脉，延缓老化。对我们来说是非常好的一味作料了。跟着小编来，几步教会你一招做会家人都爱，色泽亮丽的万能酱汁。看下去还有我厨师大哥教的一招哦，让味道更有层次感。
万能蒜蓉辣酱
做法：
1.适量小米辣切段就好，蒜头切末。
2.油7成热时把蒜末炒香
3.蒜末金黄再放小米椒
4.放适量蚝油，少许盐
5.关键技巧奉上：白糖。很多人都不知道 。再加一点鸡精
6.最后加少量酱油 ，中火炒匀即可出锅
怎么样是不是很简单，赶紧收藏做给家人吃吧。
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