“生活可能不是满分,但是菜一定要香喷喷”
今天中午做饭,冰箱里只剩下一小把蒜黄[捂脸]想了又想,就以它来做个菜吧。很希望能够帮到大家。
【主料】
一小把蒜黄+三个笨蛋(不笨的也行)
【调料】
盐+料酒
1.蒜黄洗净切成段(长短看自己心情)放一边等着
2.鸡蛋3颗,打入盛蒜黄的盆里
【画重点】
3.放入盐(按自己口味放),再放入少许料酒(这样鸡蛋会很嫩)
4.用筷子搅拌(使点劲搅)
5.开火、放锅、烧油(稍微多点,这样不容易粘锅,鸡蛋容易吃油)
6.倒入在蛋液里泡澡的蒜黄
7.蒜黄和蛋香味出来以后数20秒,会掂勺翻面的直接掂勺,不会的直接搅和
8.来回这样翻腾三四次就可以出锅了[可爱]
简单而且有营养,老少皆宜,特别下饭[灵光一闪]
今天就到这吧,下次再分享香喷喷的好菜[耶]