研究发现,2型糖尿病的人数近年来越来越多。而且不仅是老年人容易患糖尿病,一些中年人,甚至是青年人也出现了糖尿病。
糖尿病是指血液中的含糖量得不到及时排泄,导致血糖一直处于很高的状态。人体长期处于这种状态对身体的危害是比较大的,它会引起各种各样的病变,也就是所谓的并发症,特别是容易引起心梗、脑梗等严重致死疾病,极大威胁生命安全。
得了糖尿病以后,控制好血糖水平至关重要。如果血糖水平控制得好,和正常人没有什么区别。但是,如果血糖水平控制不好,就会引发健康风险。要控制好血糖,除了要遵医嘱服用药物以外,还要特别注重“养”,特别是要加强饮食方面的调养。得了糖尿病后,很多人知道要懂得忌品,但是具体要说哪些食物不能吃又说不清楚,今天就一起来说一说。
糖尿病人的“忌食榜”来了,白糖在其中,其余几种很多人都爱吃!
其实说到糖尿病人的忌食榜,白糖是在其中的,这是因为:
糖尿病本来就是身体内的糖含量过高,如果还不对糖类食物进行严格控制,那么必然会加重病情,更快引起并发症。不仅如此,吃糖还很容易引起肥胖。人体每天需要的糖是有一定限制的,如果摄入过多,超过了身体所需,多余的糖就会变成脂肪引起肥胖。肥胖不仅会增加患糖尿病的可能性,而且也会加重糖尿病。
除了白糖,另外3种调味料也会升高血糖,可很多人喜欢吃:
芝麻酱
北方人一般都喜欢吃“芝麻酱”。这种酱料口味非常好,而且有一种特殊的香味,所以特别受人欢迎。但是,这种酱料却不适合糖友们吃。芝麻酱在加工的过程,加入了比较多的糖和盐,而且它本身的热量也非常高。如果经常吃的话,不利于控制血糖,还容易诱发血管类疾病。
辣椒酱
以前只有湖南、四川等地的人喜欢吃辣椒酱,但是,现在爱吃辣的人越来越多了。少量吃辣椒问题不大,但是如果长期吃辣椒酱,不仅会影响肠胃的健康,而且容易升高血糖。所以,如果平时喜欢吃辣的糖友,要尽量吃新鲜的辣椒,少吃辣椒酱。
蚝油
蚝油是指生蚝煮熟之后的汁液,通过特定的工艺进行浓缩后制成的一种调味品。生蚝是一种海产品,制成蚝油后含盐量大增,15克蚝油的含盐量高达700毫克。此外,在加工的过程中,为了提高鲜味,蚝油中还添加了大量的白糖,这两种物质对糖尿病患者来说都是需要忌口的。所以,糖尿病患者在平时也要尽量少吃,最好不吃。
除了需要对一些食物忌口,其实,糖尿病人也可以利用某些食物来帮助稳定血糖。比如,以下几种食物就非常不错:
魔芋
对于糖尿病患者来说,可以常吃魔芋,因为它没有什么脂肪和糖分,不会引起血糖升高。此外,它还含有大量葡萄甘露聚糖,这种物质可以帮助控制血糖,预防并发症的产生。
莴苣
糖尿病患者也可以多吃莴苣,它的营养成分丰富,特别是含有大量的叶酸,这是一种胰岛素的激活剂。它可以促进体内胰岛素的分泌,帮助降低血糖。
此外,想保持血糖稳定,以下2点也很关键:
多喝水
这个道理非常简单,水可以稀释血液中的糖。喝水多,血糖水平就低。因此,糖尿病人平时一定要多喝水,每天要保证2000毫升的水分摄入。有一点要强调,最好是温开水,不能用饮料代替。
坚持运动
锻炼能够帮助消耗体内的糖分,加快血液循环,提高胰岛细胞的活性,增加胰岛素的分泌,从而更好地调节血糖水平。