中国质量新闻网讯 日前，辽宁省沈阳市市场监管局公布餐饮环节调味料应急专项抽检合格信息。本次抽检沈阳市1家餐饮单位的调味料共计11批次，合格11批次。
抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《整顿办函 [2011] 1 号》、《食品整治办 [2008] 3号》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、DBS50/ 022-2014 《食品安全地方标准 火锅底料》、产品明示标准和质量要求。
合格产品信息
- 序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类任务来源/项目名称检验机构备注
- 1重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁火锅底料（过把瘾底料2号风味）100g/袋2020/10/14调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所火锅底料、麻辣烫底料
- 2重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁火锅底料（火锅底料238号风味）230g/袋2021/4/2调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所火锅底料、麻辣烫底料
- 3重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁火锅底料（火锅底料237号风味）130g/袋2020/12/17调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所火锅底料、麻辣烫底料
- 4重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁火锅底料（过把瘾红油风味）200g/袋2021/4/28调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所火锅底料、麻辣烫底料
- 5重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁火锅底料（过把瘾红油风味）100g/袋2020/11/11调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所火锅底料、麻辣烫底料
- 6重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁火锅底料（过把瘾底料2号风味）200g/袋2021/4/28调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所火锅底料、麻辣烫底料
- 7重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁复合调味料（香辣酱2号风味）500g/袋2021/4/28调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所其他半固体调味料
- 8重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁复合调味料（沙茶酱风味）500g/袋2021/4/28调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所其他半固体调味料
- 9重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁复合调味料（菌菇酱风味）500g/袋2021/4/1调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所其他半固体调味料
- 10重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁风味调味料（孜然酱风味）500g/袋2021/2/24调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所其他半固体调味料
- 11重庆梅香园实业集团有限公司重庆市合川工业园区沈阳红菇坊餐饮管理有限公司辽宁风味调味料（香辣牛肉酱3号风味）500g/袋2021/2/24调味品沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所其他半固体调味料
来源：中国质量新闻
