提到调味品，大家第一反应都是家喻户晓的老干妈，由“中国女强人”陶碧华打造出的辣椒酱受到各国人民的欢迎，能做到这个水平的也就只有老干妈辣椒酱了。但是被我们不在意的调味料市场，老干妈其实一直以来都有一个“强敌”，那就是调味料市场中的“翘楚”味好美。这个名字听起来就像是国产品牌，但是它的创始人却是个外国人。
味好美的创立
在1900年美国，有这么一家公司，由美国人麦考密克创立。而这家公司的主营项目就是我国餐桌上必不可少的调味品。因为创始人从一开始就是要做中国市场，所以味好美的名字就产生了，这个亲切的名字让国人不禁觉得特别亲切，这就是麦考密克的聪明所在，想要进入中国市场，他做了不少研究，最终能做到“垄断”调味料市场，成为美国本土财富排名前几名的企业。年收入更是常年领先老干妈接近八倍，让人民不禁感叹“外来的和尚好念经”。
味好美打入中国调味料市场
若是说老干妈是辣椒酱界的“天花板”，那么味好美是不服的，因为在老干妈推出的同时，味好美推出自己的辣椒酱，比老干妈要更特别，甜辣的味道让国人第一次接触到如此特别的辣椒酱，很多不吃辣椒的人也能接受。味好美就依靠着这款辣椒酱打开中国调味料市场的大门。
了解中国人的习惯
麦考密克是个美国人，但是他喜欢研究，很快就研究出我国人民对于吃的要求和习惯。从辣椒酱开始，根据美国本地的口味进行改良，确保属于中国人的味道再推出，谁知一经推出备受好评，减轻口味的沙拉酱和番茄酱得到大批中国顾客的亲睐。直至如今，如果在国外买味好美调味料和国内都是有差距的，国外的味好美味道更重，更腻，更“重口味”。
味好美的合作计划
在国内红极一时的肯德基和必胜客等快餐如今已经退出了我们的视野。但是在中国刚有这种快餐店的时候也算是门庭若市，很多人排队一个两个小时就为了尝一下汉堡的味道。味好美看到洋快餐在中国的市场，从而决定与肯德基和必胜客合作，肯德基与必胜客的生意越做越好，味好为因此销量大增，让老干妈和海天等国产调味料跟不上味好美的“步伐”。
味好美的合作拓展
从合作中看到收益的味好美很快就掌握了这种模式，从而和众多品牌进行合作，像我们常见的一些饮料和快消品都成了味好美的合作方，把这些企业的调味料垄断就够味好美赚的了，根本不需要费心思开发新的销售渠道，如今市场上已经不多见味好美的调料了，因为他们已经从货架上，走向了给食品供应调料，也就是味好美的这个伟大的决策，让他们逃过了中国市场线下经济落寞的影响，从而越走越远。可以看出来，味好美在不停的进化中总结出经验和应对措施，成功才能一直环绕着这个神奇的企业。
