想吃烧烤不用买，教你用这几种调料在家做！烧烤味足，吃了还想吃……哈喽大家好，我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣。夏天就想吃烧烤，可也不能总是往外跑，好不好吃先不说，健康卫生方面你懂得，再说还浪费钱……其实我们完全可以学一款可以媲美烧烤的调料配方，今天就教你用这几种调料在家里做烧烤，烧烤味足又简单，比外面的还好吃………………别以为吃烧烤就必须有肉串，除了肉串，我们也可以用其它食材来代替，只要有烧烤调料的味道，任何好吃的美食都能驾驭……
我家一周5天吃这菜，连着三个月不出去吃烧烤了，还是这道菜划算……就这道菜，我家一周五天都会吃，有时候几乎一天做一次，每一次都吃光盘，大人孩子都喜欢……其实食材很简单，土豆，平时吃最多的蔬菜，以往几年，土豆价格从没超过两元，虽然今年的土豆有点小贵，我们这里10三斤，依然抵挡不住我家吃土豆的热情………………有了这道菜，酸辣土豆丝都被淘汰了。真的，如果你做一次，肯定吃一次就会爱上，而且是吃了还想吃的感觉，我家已经连着三个月不出去吃烧烤了，也就是因为知道菜……说到底，自己调配的这道烧烤调料起作用了，打99分……
一起来看做法，烧烤调料很简单，可以往下看，在制作步骤里会有…………【香辣孜然土豆粒】食材准备土豆一个，无淀粉火腿肠3根，洋葱半个烧烤调味料：一勺辣椒粉，半勺孜然粉，1勺孜然粒，一勺熟芝麻，少许椒盐和白糖……
制作步骤1：土豆去皮切丁，开水入锅煮3分钟，捞出沥水，锅里放油烧热，放入土豆先煎炒一下
2：再放入切好的火腿肠和洋葱一起煎炒一下，煎炒到火腿肠上色略焦
3：先加入两勺生抽………………
4：再加入一勺辣椒粉（辣椒粉可以粗细混合）
5：再加入一勺熟芝麻，加半勺孜然粉和一勺孜然粒………………
6：最后再加少许白糖和椒盐，翻炒均匀就可以了。真的烧烤香味足对这道菜禁不住诱惑的人是你？是我？还是它，哈哈，喜欢可以动手试试。
最后完成的一步，加了些香葱末，真的好吃到跳脚，这个夏天，你可以把这道菜列入你的收藏菜单里哦火腿肠，我用的50克一根的，总共用了三根和一个土豆，半个洋葱就做了一大盘。
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