在湖南长沙有一位孙大姐今年55岁了，孙大姐出身于农村，没有什么文化迫于家庭的无奈，只能外出打工来，缓解家里经济条件的窘困，这么多年孙大姐也攒了不少的吸血，眼看着儿子已经长大成人，孙大姐感到十分欣慰，直到去年孙大姐儿媳妇给家里新添了一个小孙女，孙大姐急忙从老家赶来照顾儿媳妇和孩子，这一照顾就是一年多的时间，本想着颐养天年，却没想到因为突发脑梗去世了。
事发当天孙大姐正在家里做晚饭，突然听到孩子的哭闹声，急忙过去一看，发现孩子居然发起了高烧，赶紧带着孩子前往医院，通过医生的检查得知，孩子是因为体内有火而出现了发烧的情况，需要住院观察一段时间，听到孩子没事儿的消息，孙大姐舒一口气坐在椅子上休息。
看会儿子和媳妇来到医院想站起身来讲述情况，没想到突然晕倒在地，幸亏护士及时呼喊一声，通过初步检查得知，孙大姐是突发性脑梗发作，脑部存在大面积的堵塞情况，需要立即进行手术，三个多小时的手术，还是没有挽回孙大姐的生命。
医生告诫：厨房1种调料是祸根，害了不少人
孙大姐媳妇听到这个结果顿时不敢相信，好好的一个人，怎么会突然患上脑梗呢？通过沟通得知孙大姐，体内的血脂水平过高，已经属于高血脂的范畴，因为生活中身体没有什么异常，所以就没太在意，血液变得更加粘稠，身体新陈代谢和血液循环受到严重的影响，造成了血管堵塞，引发了脑梗。
孙大姐在生活中是一个特别喜欢吃甜食的人，像饼干、桃酥蛋糕等等摄类食物，如果无法被身体清除代谢及时排出，将会转化为甘油三酯，升高体内血脂水平，导致血管内堆积大量的脂质和垃圾，影响身体的血液循环，脑部缺少血液供应，从而出现了脑梗。
2种食物尽量少吃
1、高盐食物
孙大姐在生活中特别喜欢吃高盐食物，像咸菜、泡菜、腊肉等等，这类食物中具有较高的盐分，盐中含有钠离子的成分，体内不仅会刺激血管内壁的上皮细胞，还会使血管变得十分狭窄，升高体内的血脂水平，加速动脉粥样硬化的来临。
2、高油食物
不管是年轻人还是中老年人，都特别喜欢吃一些高油食物，像炸鸡、煎包、油饼等等，这类食物不仅香脆可口，而且具有较高的脂肪，尤其是含有反式脂肪，反式脂肪酸以及饱和脂肪酸对于血是十分不利的，还会加重血液的粘稠程度，造成血管堵塞，诱发心脑血管疾病。
如何减少血管堵塞、预防脑梗？
脑梗的高发群体是中老年人，但是年轻人也不要放松警惕，在生活中要多加注意饮食和生活习惯，早睡早起不熬夜，少吃高油、高盐、高脂肪的食物，可以多为身体补充一些水分，稀释血液浓稠度，喝水的时候吃一些胆海脂酸，把血管内沉积的脂类物质排出体外，清理血管内必中的斑块，减少血栓的形成，避免血管出现堵塞，从而预防脑梗、心梗等心脑血管疾病。
