大家好，今天来跟大家分享一道孩子特别喜欢的——腐乳烤翅。
我家的小朋友特别喜欢吃鸡翅，其中最喜欢可乐鸡翅和烤翅两种，我想他还是喜欢吃甜的，不知道大家有木有这样的感觉，就是鸡翅烤熟以后还会带有一点点肉腥味儿，或许是我对腥味儿太过敏感，又或是腌渍不到位导致的？然而在烧烤店吃的烤翅就没有，我相信那是由于他们在腌渍的时候放了过重的调味料的结果。所以，孩子吃的东西我都尽量自己做，味道好坏还是其次，最重要的是吃着放心。
我今天分享的烤翅在腌渍的时候放了半块腐乳，这是在炖红烧肉时候得到的灵感，做肉食的加一点腐乳进去能使成品颜色更加好看，而且味道也特别好，这次的烤翅也没让我失望，完全没有吃到肉腥味儿，因为我用了烤箱的空气炸烤模式，使鸡翅吃起来还有一点脆皮的感觉，出炉刷了蜂蜜，甜甜的，孩子特别喜欢，八个鸡翅，爸爸吃了2个宝宝吃了6斤，我吃了垫在下面的土豆片……真的可喜，一盘子一点没浪费。
好啦，我下面就来分享一下这道腐乳烤翅具体的用料用量以及制作方法，特别简单，喜欢吃烤翅的朋友不妨也试试这种方法，真的很不错。
【用料】
鸡翅8个，土豆1个，味极鲜2勺，老抽1勺，腐乳半块，好友1勺，蜂蜜适量，白芝麻适量
【制作方法】
1.先来腌渍鸡翅，鸡翅中反复洗净，在正反面各用刀划2-3刀
2.加入味极鲜酱油，老抽，腐乳，蚝油抓匀，腌制1-2小时入味儿
3.土豆去皮切片，烤网铺锡纸，把土豆去均匀铺在底层然后把腌制好的鸡翅均匀码放在土豆片上，怕白芝麻
4.烤箱提前预热，如果有空气炸模式就用空气炸，没有的就直接预热，200度，中层，烤20-30分钟，鸡翅边缘开始出现焦黄色即可出炉
5.拉出烤网，可以看到烤出很多油，这些油让土豆片吃起来很好吃，趁热在鸡翅表面刷一层蜂蜜
6.搞定开吃，这样做不仅鸡翅好吃，连土豆都一片不剩，赶快试试吧
好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～
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