炒包菜，这个调味料必不可少，否则包菜就不脆不入味，不好吃了吃到包菜的话，大家也都知道包菜是一个常见蔬菜，也叫做包心菜或者是卷心菜，包菜其实吃起来的味道也是非常好吃的，而且也很有营养，大家都很喜欢，其实包菜最常见的一个做法就是炒着吃炒的包菜，吃起来脆爽可口，非常下饭，但是有一些人在炒包菜的时候却是软趴趴的一点也不好吃，其实这也是因为在做的时候没有掌握好方法。所以就跟着我们一起看一下怎么炒包菜吧。炒包菜，这个调味料必不可少，否则包菜就不脆不入味，不好吃了
我们先准备下食材，准备包菜，大蒜，花椒，干辣椒，生抽醋，食盐，白糖，油。制作方法：把包菜一片片的掰开撕成块，清洗干净之后沥干水分放在一边备用，蒜切成片干辣椒切成段。锅烧热在里面加入适量的油，热了之后把蒜片和干辣椒放进去炒出香味，然后倒入包菜，大火快速翻炒几下，然后加入生抽食盐，白糖调味，临出锅，沿着锅边淋入少许香醋，翻炒均匀之后就可以出锅啦。
其实草包腿是非常简单的呢，如果大家掌握了这些小方法的话，炒出来的包菜也是非常好吃而且很清脆的，其实炒包菜最不能少的一个调料就是醋加上醋之后炒出来的包菜非常的累，而且加醋的时候要沿着锅边淋入哦，这样能够伴随高温散发出醋香，炒的包菜才会更好吃更入味。在炒包菜的时候把包菜随意的撕成小块就可以了，手撕的包菜也比切得更加好，更加入味。
还有一点就是在炒菜的时候一定要保持大火快炒这样子，炒出来的包菜才会脆嫩好吃，千万不要加水哦，如果加水的话就不好吃了，包菜本身的含水量都比较高，如果再加一些水的话，包菜就会变的软塌塌的，吃起来就不好吃了，所以大家在炒菜的时候一定要注意好方法，这样子做出来的包菜就会非常的好吃啦。
这就是今天我带给大家的文章了，其实炒白菜也是非常简单的，如果大家看了这个文章之后就可以照着这个方法来制作了，如果大家有什么不懂的话，可以留言评论来问哦。有什么不同的看法？还有点评论。
