豆荚最清淡的做法，只放一种调料，原汁原味吃着香，既脆嫩又清甜嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道豆荚的美味做法。最近上市了很多新鲜的时令蔬菜，而超市的生鲜柜里，还是有一些其他季节的大棚蔬菜，比如还没到时候，一年四季都在卖的长豆角，或者是四季豆等等。这些豆角类的美食，能一直畅销的原因，主要就是因为它们的口感和味道。
小厨今天要和大家分享的，也是一种豆类。这种豆类被人们叫做豆荚，也有的人叫它豌豆荚。它和一般的荷兰豆长得很像，但是外表要比荷兰豆看起来要厚很多，个头也比较大，外皮也比较厚。这种豆荚，也被人们称之为甜豆荚，因为它有一种清甜的味道，只用水煮，就能煮出它最鲜美的味道。
小厨要和大家分享的，就是这道甜豆荚的家常做法。今天的这个做法，做法非常简单，而且用到的调味料也非常简单，随便一个人都会做。因为小厨觉得，越是口感好，味道好的食材，不一定做法复杂，工序和调味料多才好吃。越鲜美的食材，应该是越简单的做法，越少的调味料才能吃出它的原汁原味。今天小厨要和大家分享的，就是这道甜豆荚的美味做法，快跟着小厨，一起来学学它的做法吧！
盐水甜豆荚的做法步骤：第一步：首先咱们准备好适量的甜豆荚，把甜豆荚清洗干净，然后撕掉两边的老丝。这种老丝，其实就是豆荚两边的一种筋，把它去掉，吃起来才不会影响口感。在选择这种豆荚的时候，要选择外表好看一些，损伤少，颜色好看没有腐烂的。把它清洗干净，沥干水分就可以了。喜欢吃蒜蓉味的，可以准备一点大蒜，去皮之后切成蒜蓉。
第二步：锅里加入适量的清水，开大火把水煮开，水开之后，加一点点食盐。喜欢味道淡一点的朋友，可以少放一些，喜欢有盐味一些的朋友，可以稍多放一点点食盐。然后把盐放在锅里，搅拌均匀，让盐融化在锅里。
第三步：然后再把咱们准备好的豆荚放进锅里，大约用开水煮两分钟左右。两分钟之后，甜豆荚基本就变色煮熟了，如果火小的话，就多煮一会就可以了。煮好之后的甜豆荚，要及时捞出来，然后用冷水冲凉降温，冷却之后的甜豆荚口感和味道才好。如果觉得味道淡的话，可以在冷水里面加点食盐浸泡也可以保持盐味哦。
