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夏天的快乐源泉有一部分来自小龙虾!Q弹的虾肉浸满浓郁的料汁,再配上一瓶冰爽啤酒,香辣过瘾,巨满足,根本停不下来。
今天就教你在家做出香到炸裂的小龙虾,口感不输饭店,经典麻辣,浓郁咖喱,秘制椒盐,爽口酸汤,四种口味闻一闻就满口生津,超解馋!

这节课 贾大厨将教大家四种口味吮指小龙虾的详细制作方法,包括小龙虾选材和四种调料的配比,赶快来试试吧!

•小龙虾的选材要求
• 秘制麻辣油卤的调制配比
• 咖喱小龙虾的制作要求
• 秘制椒盐的制作
• 酸汤小龙虾的调味方法
注:课程中会使用鸡粉,请您知悉,酌情购买。




@叮当baobao:很耐心的老师,思路清晰,很有收获!
@牵挂1111:简单快手。省时省力。
@李喵儿哈:好吃的停不下来。



贾月星,中国烹饪大师,从业20余年。作为国宴厨师参与多次外事接待活动厨师。2008年北京奥运会法国队随队主厨,2012年十八大烹饪主厨,2014年北京APEC峰会中餐主厨等等。多次参与各大媒体节目录制等。

贾大厨丨吮指小龙虾攻略丨直播课
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